Está situado a 800 metros sobre el nivel del mar, con una población de aproximadamente 400 habitantes. Ubicado junto a la Sierra de Lújar y con vistas al Mediterráneo, Rubite ofrece un clima benigno y saludable, tal como lo describió Pascual Madoz en su «Diccionario Geográfico». El origen del nombre Rubite proviene del mozárabe «Rubus-Rubetum,» […]